Det er kunst skabt spontant af mennesker, der ikke er påvirket af trends og traditioner i kunstverden. Gaia museum har skiftende udstillinger af outsider art, og viser værker fra samlingen, der er skabt af funktionshæmmede.
Museet er nu udvidet med et galleri ”Galleri Art Aparte”. Det er nu muligt at få en omvisning i museet via mobiltelefon, hvis telefonen har Blue Tooth. På Gaia museum findes også et indremningsværksted, et ReMidacenter og en café.