Tag på en kulturhistorisk tidsrejse igennem de forskellige udstillinger på Kulturhistorisk Museum i Randers. Ved juletid kan du opleve den Gamle Købmandsbutik fyldt med juleting og julegodter fra gamle dage. Gå på opdagelse i butikken, der med originalt interiør fra 1800-tallet og starten af 1900-tallet, sætter prikken over i’et på julestemningen.
Kig også inden for i museumsbutikken, hvor du finder forskellige gaveartikler og kulinariske varer som for eksempel mjød, sennep og sydesalt på hylderne.
Læs mere om oplevelserne på
Museum Østjylland i Randers på deres hjemmeside eller besøg museet i Stenmannsgade 2, 8900 Randers C, tlf. 8642 8655.
Skal der fisk på menuen, kan du på Randers-egnen selv fange den.
I Gudenåen ved Randers er der gode muligheder for, at du får en laks eller en havørred på krogen, men også sandarter, gedder og aborrer bider på her. Du kan også prøve lykken i Randers Fjord, der huser næsten alle danske fiskearter.
For yderligere information om lystfiskeriophold eller fiskemuligheder generelt i og omkring Randers, se da på
VisitRanders' hjemmside eller besøg os på Rådhustorvet 4, 8900 Randers C, tlf. 8642 4477.
Byøkologisk Forum afholder kurser af forskellige karakter, for eksempel afholdes der kursus i fremstilling af fyldte økologiske chokolader eller bolchekogning for børn. Tidligere har der også været et kursus i madlavning under overskriften ’Spis dit ukrudt’.
Hold øje med de spændende aktiviteter, der arrangeres af Byøkologisk Forum og besøg dem i Beboerhuset i Søren Møllersgade 28A, 8900 Randers C, tlf. 8642 0049.
Fjordcentret ved Voer Færgested byder på oplevelser og udfordringer for store og små.
Om sommeren kan du komme med på fisketur, hvor du er med til at bjærge og trække garn ombord. Fisk og krabber skal pilles ud af garnet, og bagefter kan du være med til at tilberede de friske fisk over bål eller i røgovnen. Du kan også få en anderledes kaffe- eller frokostoplevelse ude i fjorden iført waders og rundt om et flydende bord. Prøv også at teste din tålmodighed, og se om du kan slå ild, så du kan bage pandekager over den.
På Fjordcentret tager naturvejlederne dig med på opdagelse blandt områdets urter. Du kan høre om urter og buske, deres anvendelse og gode historier – og måske få inspiration til at lave din egen urtesnaps.
Læs mere om alle aktiviteterne og hold øje med kalenderen på
Fjordcentret's hjemmeside og besøg stedet på Voer Færgevej123, 8950 Ørsted, tlf. 8648 9685.
Dansk Landbrugsmuseum Gl. Estrup har det nationale ansvar at fortælle måltidets kulturhistorie. Og det gør museet aktivt igennem udstillinger, arrangementer, forskning og publikationer.
Oplev måltidets historie, der fortæller hvordan danskernes madvaner var i første halvdel af 1900-tallet. Hør bierne summe i bigården. Tag en tur i æbleplantagen, hvor du finder 263 forskellige gamle danske æblesorter. Eller gå en tur i den gamle landbohave med de gamle danske kultur- og nytteplanter. Her finder du humle, blomster, frugter og bær - og du er velkommen til at smage.
Du kan også få en rundvisning i Center for den Levende Kulturarv, hvor du kan opleve et økologisk landbrug med de bevaringsværdige gamle danske husdyrracer. Og på de historiske marker ses afgrøder af gamle sorter. Også
Randers Regnskov har lavet en levende genbank med gamle danske æblesorter.
Henover året er der forskellige arrangementer, hvor gæsterne bl.a. har muligheder for at smage gamle danske retter i restauranten Den Gamle Stald. Tjek desuden deres hjemmeside for lækre og spændende opskrifter tilpasset sæsonen. Læs mere og hold øje med arrangementer på
Gl. Estrup og besøg museet på Randersvej 4, 8963 Auning, tlf. 8648 3444.
Om foråret sender Stenalt Gods 200 geder på naturafgræsning, hvor de skal græsse gyvel, hybenrose og brombær ned på arealerne ved Mols Bjerge. Har du lyst til at komme inden for i folden, så er det muligt lige overfor Tre Højes P-plads i Mols Bjerge. Stenalt Gods har desuden 600-700 økologiske malkegeder og økologisk planteavl. For større grupper tilbyder godset rundvisninger, hvor du kan høre om godsets drift, se dyrene i stalden og – hvis tidspunktet er rigtigt - prøve at holde et kid. I forbindelse med rundvisninger, kan du også lade dig friste af godsets gedekød, gedespegepølser og gedeost.
På deres hjemmeside findes der oplysninger om events af forskellige karakter samt lækre opskrifter med gedekød.
Læs mere om
Stenalt Gods og besøg dem på Stenaltvej 8, Stenalt, 8950 Ørsted, tlf. 8648 8005.
Åbent Landbrug er en årlig tilbagevendende begivenhed. Her står landmænd over hele Danmark klar til at give både børn og voksne en oplevelse på landet. Kom og se hvor dyrene bor, spørg ind til hvad de laver, og hvad de spiser. Og bliv klogere på, hvilken del af dyret du selv spiser.
Hold øje med
Åbent Landbrug og hvilke producenter i området, der holder åbent her.
Torvehandlen på Erik Menveds Plads, lige ved Helligåndshuset og Sct. Mortens kirke i Randers, har mange hundrede år bag sig. Hver lørdag mellem kl. 09.00 – 13.00 og på onsdage mellem kl. 08.00 -17.00 holder torvehandlere de gamle markedstraditioner i hævd, når de rykker ind med deres boder og stande. Her finder du grøntsager, blomster, hjemmelavede kunstværker og masser af lækre specialiteter fra omegnens gårdbutikker. Og du kan altid være sikker på at gøre en god handel.
På Æblernes dag i Randers er der aktiviteter ved det gamle rådhus, på Slotspladsen og rundt i butikkerne i Randers City. Dette finder som regel sted i skolernes efterårsferie, da det her der er sæson for æbler.
Ved Rådhuset kan du høre om de gamle æblesorter og smage dig frem til de forskellige æblesorter. Der uddeles bl.a. smagsprøver på presset æblesaft, tørret æbler og marmelade med æbler i. Du kan også købe marmelade og æbletærter eller få presset dine medbragte æbler. Desuden kan du møde æblepigerne, der på dagen deler æbler ud og har et lille opskriftshæfte med til børnene.
Læs mere om de mange aktiviteter på Æblernes dag hold øje med datoen på
Randers City's hjemmeside.
På Økomarked Randers finder du en række af områdets økologiske fødevareproducenter. Foruden sæsonens friske grøntsager, kan du lade dig friste af de mange andre økologiske produkter. Her er nemlig også et rigt og varieret udbud inden for økologisk vin, ost, kaffe, økologisk tøj og andre spændende produkter. Markedet byder også på smagsprøver, dans, musik, gøgl og fortællinger for både børn og voksne.
Læs mere på
Økomarked Randers' hjemmeside eller deltag i markederne i
Underværket som kan besøges i Stenmannsgade 9C, 8900 Randers C, tlf. 8643 8688.
Flere oplevelser:
Besøg en økologisk oksekødsproducent Gå en tur blandt køerne og kig ind i gårdbutikken
Frugt, fjerkræ og brændevin