Få en uforglemmelig oplevelse med det moderne, danske køkken på Niels Ebbesen's Spisehus, der har en særlig historisk atmosfære. Hvad enten, der bestilles en af husets traditionelle retter eller en specialitet, garanterer vi, at du får en uforglemmelig smagsoplevelse. Friske råvarer og hjemmelavede retter anses for at være en æressag hos både kokke og tjenere. Du kan derfor altid være sikker på, at den mad, du bestiller hos os, er friskt tilberedt og udelukkende består af gode råvarer af højeste kvalitet. Vor centrale beliggenhed tæt på den stemningsfulde Storegade i hjertet af Randers giver dig og dine gæster de ideelle omgivelser for enhver festlig komsammen, f.eks. polterabender.

Husets historiske atmosfære har sine rødder langt tilbage i Danmarkshistorien. Myterne siger, at Niels Ebbesens Gaard, som huset hedder, ligger på det sted, hvor Niels Ebbesen i år 1340 halshuggede Den Kullede Greve, Grev Gert. Lugen i det øverste stokværk skal altid stå åben, da Grev Gerts hvileløse sjæl ikke kan falde til ro. Sker det alligevel, at lugen lukkes, vil huset brænde ned til grunden.